La poudre d’Ube est fabriquée à partir de l’igname violet (Dioscorea alata), un tubercule populaire aux Philippines. Sa couleur naturellement violette et sa saveur douce, proche de la vanille ou du coco, en font un ingrédient de choix pour les pâtissiers et les amateurs de cuisine créative.
L’Ube est aujourd’hui l’une des tendances culinaires les plus en vogue, notamment sur Instagram et TikTok. Voici pourquoi :
Couleur naturelle intense : pour des desserts visuellement impressionnants.
Goût subtil et unique : parfait pour les crèmes, glaces, mochi, donuts ou cheesecakes.
Longue conservation : la poudre d’Ube est plus pratique que la purée fraîche.
Produit 100 % naturel : sans additifs, idéal pour les préparations maison.
Sur notre boutique en ligne, nous proposons une poudre d’Ube 100 % naturelle, importée directement des Philippines, sans colorants ni conservateurs.
Nos avantages :
Livraison rapide en France et en Europe
Emballages hermétiques pour une conservation optimale
Paiement sécurisé et service client réactif
Ube latte
Cheesecake à l’Ube
Mochis violets
Crème glacée à l’Ube
Gâteaux et cupcakes ultra-violets
Vous pouvez retrouver toutes ces recettes sur notre blog ou sur nos réseaux sociaux.
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